富久錦酒造の工場内にある、酒蔵レストランふく蔵で夕食を取った。
社名入りの高い煙突が誇らしげに立っている。
足下に行灯型のライトが光っている。煙突の向こうに店の入り口。
店内。
一階がお酒と食品の販売店、二階、ロフトみたいな場所がレストランの客席。
半分テーブル席で、対側が座卓席。
蔵なので、二階はかなり高い位置にある。
真ん中は吹き抜け。
料理は、いかにも酒屋らしく肴になる料理。
酒粕のクリームシチューは絶品だった。
御飯は全部釜炊き。今回は穴子御飯。
食事が終わるとすっかり夜になっていた。
2010年2月23日火曜日
酒蔵のレストラン ふく蔵
Fukukura, a restaurant in a sake brewing factory.
富久錦酒造の工場内にある、酒蔵レストランふく蔵で夕食を取った。
社名入りの高い煙突が誇らしげに立っている。
足下に行灯型のライトが光っている。煙突の向こうに店の入り口。
店内。
一階がお酒と食品の販売店、二階、ロフトみたいな場所がレストランの客席。
半分テーブル席で、対側が座卓席。
蔵なので、二階はかなり高い位置にある。
真ん中は吹き抜け。
料理は、いかにも酒屋らしく肴になる料理。
酒粕のクリームシチューは絶品だった。
御飯は全部釜炊き。今回は穴子御飯。
食事が終わるとすっかり夜になっていた。
富久錦酒造の工場内にある、酒蔵レストランふく蔵で夕食を取った。
社名入りの高い煙突が誇らしげに立っている。
足下に行灯型のライトが光っている。煙突の向こうに店の入り口。
店内。
一階がお酒と食品の販売店、二階、ロフトみたいな場所がレストランの客席。
半分テーブル席で、対側が座卓席。
蔵なので、二階はかなり高い位置にある。
真ん中は吹き抜け。
料理は、いかにも酒屋らしく肴になる料理。
酒粕のクリームシチューは絶品だった。
御飯は全部釜炊き。今回は穴子御飯。
食事が終わるとすっかり夜になっていた。
春を探そう たつの市
Let's search for Spring. Tatsuno City.
綾部山からの帰り、たつの市街地に立ち寄った。
町全体がレトロな雰囲気に包まれて、ちょっと不思議な感じの町。
On our way home we dropped into Tatsuno City.
The whole town was in nostalgic atmosphere. A mysterious town.
龍野城祉 城門
Tatsuno Castle ruin. The gate.
お寺でジャズ・コンサート。
A jazz band was playing on gig at a temple.
龍野薄口醤油資料館。 入館料１０円。
大正モダン
Taisho Modern
レトロだが、ちゃんと現役の姫路信用金庫。
Tatsuno branch of Himeji Credit Bank ( Hime-Shin ) looks retro but on active service.
しかも、しっかりセコムしていた。
姫信の窓。 気泡が入ってる手作りガラスは年代物。
A window of Hime-Shin. Hand-made glass has air in it, antique.
たつの市は、和菓子屋が多く、寺院もたくさんある。大正時代から昭和初期の家もたくさん残っているが、その大半が空き家の様で、朽ちかけている。
レトロな雰囲気がとても魅力的な町なので、勿体ない。町の外でも良いから、どこかに駐車場を造ったり、休日だけでも駅からバス輸送を増発したりして、もっと観光客を呼んでも良いのではないだろうか。このままでは、折角の町がどんどん廃墟だらけになってしまいそうだ。
綾部山からの帰り、たつの市街地に立ち寄った。
町全体がレトロな雰囲気に包まれて、ちょっと不思議な感じの町。
On our way home we dropped into Tatsuno City.
The whole town was in nostalgic atmosphere. A mysterious town.
龍野城祉 城門
Tatsuno Castle ruin. The gate.
お寺でジャズ・コンサート。
A jazz band was playing on gig at a temple.
龍野薄口醤油資料館。 入館料１０円。
大正モダン
Taisho Modern
レトロだが、ちゃんと現役の姫路信用金庫。
Tatsuno branch of Himeji Credit Bank ( Hime-Shin ) looks retro but on active service.
しかも、しっかりセコムしていた。
姫信の窓。 気泡が入ってる手作りガラスは年代物。
A window of Hime-Shin. Hand-made glass has air in it, antique.
たつの市は、和菓子屋が多く、寺院もたくさんある。大正時代から昭和初期の家もたくさん残っているが、その大半が空き家の様で、朽ちかけている。
レトロな雰囲気がとても魅力的な町なので、勿体ない。町の外でも良いから、どこかに駐車場を造ったり、休日だけでも駅からバス輸送を増発したりして、もっと観光客を呼んでも良いのではないだろうか。このままでは、折角の町がどんどん廃墟だらけになってしまいそうだ。
春を探そう 綾部山梅林
Let's search for Spring ! Ayabeyama apricot orchard.
日曜日、お天気が良かったので、綾部山梅林に出かけた。
Last Sunday it was fine and we visited Ayabe apricot (Ume ) orchard.
梅はまだ半分ほどしか開花していない。満開の木と蕾の木、はっきり二分される。
Only a half trees have blossoms.
たくさんの見物客の中に、仲良く歩く老夫婦。
花より人気があったお地蔵さん。
A Jizo statue was more popular than blossoms.
先刻の老夫婦が梅の下で休憩していた。
That elder couple were taking a rest under an Ume tree.
山の入り口近くに池があって、ハクチョウとカモがいた。
ハクチョウは飼育されているのだろう。
Near the entrance there is a pond. A swan and some wild ducks were playing there.
The swan must be kept there.
日曜日、お天気が良かったので、綾部山梅林に出かけた。
Last Sunday it was fine and we visited Ayabe apricot (Ume ) orchard.
梅はまだ半分ほどしか開花していない。満開の木と蕾の木、はっきり二分される。
Only a half trees have blossoms.
たくさんの見物客の中に、仲良く歩く老夫婦。
花より人気があったお地蔵さん。
A Jizo statue was more popular than blossoms.
先刻の老夫婦が梅の下で休憩していた。
That elder couple were taking a rest under an Ume tree.
山の入り口近くに池があって、ハクチョウとカモがいた。
ハクチョウは飼育されているのだろう。
Near the entrance there is a pond. A swan and some wild ducks were playing there.
The swan must be kept there.
2010年2月20日土曜日
今日の散歩
今日はお天気が良かったので午後に散歩に出かけた。
Today we had a fine weather and I went out on a walk in the afternoon.
稲荷神社の参道を見返る。川に赤い欄干の橋が架かっているのだが、白飛びしてしまった。
Turned to the approach of the Inari shrine. There is a bridge with red balustrades over the river but it can't be seen because of white-out.
稲荷神社の鳥居。川の反対側にある。この鳥居は内側からも外側からも絵になるのだが、残念なことに先日から国道で年度末の工事が始まって、外側の写真は撮らなかった。
The Torii gate of the Inari shurine is on another bank of the river.
This Torii would make a good painting from any angles but I didn't take a picture of it from the outside because they began reconstruction of the highway on the other day.
鳥の写真はこちら
There are pictures of birds.
ちょこっと寄り道してください
Today we had a fine weather and I went out on a walk in the afternoon.
稲荷神社の参道を見返る。川に赤い欄干の橋が架かっているのだが、白飛びしてしまった。
Turned to the approach of the Inari shrine. There is a bridge with red balustrades over the river but it can't be seen because of white-out.
稲荷神社の鳥居。川の反対側にある。この鳥居は内側からも外側からも絵になるのだが、残念なことに先日から国道で年度末の工事が始まって、外側の写真は撮らなかった。
The Torii gate of the Inari shurine is on another bank of the river.
This Torii would make a good painting from any angles but I didn't take a picture of it from the outside because they began reconstruction of the highway on the other day.
鳥の写真はこちら
There are pictures of birds.
ちょこっと寄り道してください
スジ
美容院で先生に髪を切ってもらっている時、アシストさんが出勤してきました。挨拶しましたが、何かちょっと不機嫌な表情。私と先生が二人で盛り上がっていたのに嫉妬するはずもないし、何かあったのかな、と思っていたら、そのうち、こんなお話を始めました。
昨日、アシストさんは自宅でスジ（牛スジ）を煮込みました。自分でもなかなか美味しく煮込めたと思ったそうです。固い部分が少なくて、ゼラチン質のプルプルが多く、出汁をしっかり出して、また味もよくしみ込んでいたそうです。
そして、今朝、アシストさんが起きて二階の寝室から出て階段を下りると、下で姑さんが待ち構えていて、いきなりアシストさんに苦情の申し立てを始めました。
なんでも、昨夜、隣家の息子が遊びに来て、アシストさんの息子と一緒に晩ご飯を食べた時に、当然お総菜にスジの煮込みも食べました。
姑さんはそれが気に入らなかったらしいのです。
「あんな美味しいスジ煮込みは二度と食べられないかも知れないのに、どうしてあかの他人に食べさせた！私が今朝食べようと思ったら、もう残っていないじゃないか！！」
と言う訳です。
アシストさんは、「たかがスジ煮込みでなんで朝っぱらから文句を言われなければいけないのか、これから機嫌良く仕事に行こうとしていた時に・・・スジなんて、これから何度でも煮込んであげられるじゃないの」
と不満だったので、不機嫌だったのです。
スジの通る話でしたでしょうか？
昨日、アシストさんは自宅でスジ（牛スジ）を煮込みました。自分でもなかなか美味しく煮込めたと思ったそうです。固い部分が少なくて、ゼラチン質のプルプルが多く、出汁をしっかり出して、また味もよくしみ込んでいたそうです。
そして、今朝、アシストさんが起きて二階の寝室から出て階段を下りると、下で姑さんが待ち構えていて、いきなりアシストさんに苦情の申し立てを始めました。
なんでも、昨夜、隣家の息子が遊びに来て、アシストさんの息子と一緒に晩ご飯を食べた時に、当然お総菜にスジの煮込みも食べました。
姑さんはそれが気に入らなかったらしいのです。
「あんな美味しいスジ煮込みは二度と食べられないかも知れないのに、どうしてあかの他人に食べさせた！私が今朝食べようと思ったら、もう残っていないじゃないか！！」
と言う訳です。
アシストさんは、「たかがスジ煮込みでなんで朝っぱらから文句を言われなければいけないのか、これから機嫌良く仕事に行こうとしていた時に・・・スジなんて、これから何度でも煮込んであげられるじゃないの」
と不満だったので、不機嫌だったのです。
スジの通る話でしたでしょうか？
2010年2月8日月曜日
京都和菓子ツーリング ４
幹事さんがお茶を飲むために予約したのは、朝黒胡麻団子を買ったお店のすぐ近くにあった和菓子屋さん。せま〜〜〜〜〜い路地の中にあります。立派な駐車場を持っているのですが、お店そのものが菓子屋に見えなかったので、家人は前を素通りしてしまい、数分間迷子に・・・お友達が電話をくれてすぐ合流出来ました。（碁盤の目の土地なので、ぐるりと廻って戻って来る。）
お菓子屋さんは、どう見ても、料亭にしか見えません。
立派な門構えで、門に暖簾が下がっていて、「菓子匠 ○○」とあります。
門をくぐって玄関まで数メートル庭を歩きます。お菓子屋さんですよ。
柴の戸の向こうには立派な枯山水の庭園がちらりと見えました。
幹事さんがお店の人に「予約した○○です」と言うと、
「どうぞお靴を脱いでお上がりやす。」
我が家の玄関より遙かに広い玄関で靴を脱いで、示された方向へ長い廊下を歩きます。お菓子屋さんですよ。
広い二間続きの座敷に座卓と座布団が数セット。座敷の周囲は回廊でガラス戸越しに先刻の庭園、反対側にも枯山水の別の庭園。
さらに、奥にもう一つ奥座敷があって、そちらでは和服姿の男女が数人お茶をされていました。
私たちは８帖の間で、一組。メニューはわらび餅、善哉、白善哉、生菓子（抹茶・煎茶などのセット数種）など。お菓子で１０００円以上します。
和菓子が苦手な私は生菓子抹茶セット、男性３人はわらび餅、一人だけ白善哉が珍しいから、と注文。
わらび餅は黒いです。餅一つでタバコ一箱の値段です。
生菓子は男性たちに４分割して食べてもらい、私は抹茶だけいただきました。美味しかったです。
白善哉は白い豆の善哉で、見た目は白味噌のお雑煮みたいです。でも、しっかり甘いそうです。
欄間を眺めたり、お庭を写真に撮ったり、喋って和やかに過ごし、そろそろ解散でしょうかね、と言いかける頃、お店の人が来て、はんなりとこの様に言われました。
「申し訳ございませんが、新しく来られたお客様がお車を廻されずに困っておられますので、二台ばかり動かしていただけまへんやろか？」
私たち関西人、すぐにこの京都風の婉曲な表現方法を理解しました。
「あ、はいはい、もう出ます。」
お店の人が行ってしまうと、大阪人も奈良人も兵庫人も、顔を見合わせて、「ぷっ」と吹き出し、
「京都やな〜」
「ですね〜」
「恐ろしいねぇ〜」
「はっきりしてるね〜」
お会計は玄関横の、「普通に」お菓子を販売している（ただし、見本だけ置いてあって、欲しい物は奥から持って来てもらう）ところでお支払いです。
菓子匠を出て、そこで今回は解散。
来た道を帰るのはつまらない、と帰りは国道９号線（西日本の日本海側を通る動脈的国道）を走り、北の亀岡経由で山越え、篠山市に抜けました。
途中吹雪が激しくなりましたが、篠山市街地では雪がなく、そこで以前から気になっていた料理屋さんに入って温かい牛鍋（一人前１５００円）で夕食を取って帰りました。
お終い（笑
お菓子屋さんは、どう見ても、料亭にしか見えません。
立派な門構えで、門に暖簾が下がっていて、「菓子匠 ○○」とあります。
門をくぐって玄関まで数メートル庭を歩きます。お菓子屋さんですよ。
柴の戸の向こうには立派な枯山水の庭園がちらりと見えました。
幹事さんがお店の人に「予約した○○です」と言うと、
「どうぞお靴を脱いでお上がりやす。」
我が家の玄関より遙かに広い玄関で靴を脱いで、示された方向へ長い廊下を歩きます。お菓子屋さんですよ。
広い二間続きの座敷に座卓と座布団が数セット。座敷の周囲は回廊でガラス戸越しに先刻の庭園、反対側にも枯山水の別の庭園。
さらに、奥にもう一つ奥座敷があって、そちらでは和服姿の男女が数人お茶をされていました。
私たちは８帖の間で、一組。メニューはわらび餅、善哉、白善哉、生菓子（抹茶・煎茶などのセット数種）など。お菓子で１０００円以上します。
和菓子が苦手な私は生菓子抹茶セット、男性３人はわらび餅、一人だけ白善哉が珍しいから、と注文。
わらび餅は黒いです。餅一つでタバコ一箱の値段です。
生菓子は男性たちに４分割して食べてもらい、私は抹茶だけいただきました。美味しかったです。
白善哉は白い豆の善哉で、見た目は白味噌のお雑煮みたいです。でも、しっかり甘いそうです。
欄間を眺めたり、お庭を写真に撮ったり、喋って和やかに過ごし、そろそろ解散でしょうかね、と言いかける頃、お店の人が来て、はんなりとこの様に言われました。
「申し訳ございませんが、新しく来られたお客様がお車を廻されずに困っておられますので、二台ばかり動かしていただけまへんやろか？」
私たち関西人、すぐにこの京都風の婉曲な表現方法を理解しました。
「あ、はいはい、もう出ます。」
お店の人が行ってしまうと、大阪人も奈良人も兵庫人も、顔を見合わせて、「ぷっ」と吹き出し、
「京都やな〜」
「ですね〜」
「恐ろしいねぇ〜」
「はっきりしてるね〜」
お会計は玄関横の、「普通に」お菓子を販売している（ただし、見本だけ置いてあって、欲しい物は奥から持って来てもらう）ところでお支払いです。
菓子匠を出て、そこで今回は解散。
来た道を帰るのはつまらない、と帰りは国道９号線（西日本の日本海側を通る動脈的国道）を走り、北の亀岡経由で山越え、篠山市に抜けました。
途中吹雪が激しくなりましたが、篠山市街地では雪がなく、そこで以前から気になっていた料理屋さんに入って温かい牛鍋（一人前１５００円）で夕食を取って帰りました。
お終い（笑
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